Schmid Manuel begann im Nachwuchs von Reith und wechselte anschließend zum FC Kitzbühel. Nach seiner Zeit im BNZ Tirol schaffte er es beim FC Kitzbühel in die Kampfmannschaft die in der Tiroler Liga spielte und 2003 den Vizemeistertitel holte. Im Sommer 2003 holte ihn der FC Kufstein in die Westliga und nur ein Jahr später war er schon in der "Erste Liga" angekommen und spielte eine Saison für Kapfenberg.
2005 wechselte er zum Lokalrivalen Altach und schaffte mit den Vorarlberger 2006 den Aufstieg in die Bundesliga. Nach dem Abstieg Wacker Innsbrucks übersiedelte er auf den Tivoli und spielte eine Saison für die Schwarz-Grünen. Mit Wacker Innsbruck wurde er aber nur Vizemeister und unterschrieb 2009 für den mittlerweile in der Bundesliga spielenden Kapfenberger SV.